Лучшие способы хранения свежего имбиря в домашних условиях

Имбирь - ароматный и полезный корень, который часто используется в приготовлении пищи. Но как сохранить его свежесть и аромат в домашних условиях? В этой статье вы найдете несколько полезных советов по хранению имбиря, чтобы он всегда оставался свежим и готов для использования.

Храните имбирь в холодильнике. Оберните его в бумажное полотенце или положите в пластиковый пакет, чтобы предотвратить высыхание.

Перед хранением можно почистить и порезать имбирь на кусочки нужного размера. Затем упакуйте его в пищевую пленку или положите в контейнер с герметичной крышкой.

Имбирь также можно заморозить. Очистите и нарежьте его на кусочки, затем уложите в пластиковый пакет и поместите в морозильник.

При необходимости использования имбиря достаточно просто вытащить его из холодильника или морозильника и добавить в блюдо по мере необходимости.

Имбирь можно также сушить. Порежьте его на тонкие ломтики и оставьте на солнце или в духовке при низкой температуре до полного высыхания.

Сушеный имбирь можно хранить в стеклянной банке или пластиковом контейнере с плотно закручивающейся крышкой.

Перед использованием сушеный имбирь можно измельчить в специальной кофемолке или ступке.

Если у вас есть свежий имбирь с корявой формой, вы можете сделать из него порошок. Просто высушите его и измельчите в блендере или специальной кофемолке.

Порошок из имбиря можно хранить в плотно закрывающемся контейнере и использовать при приготовлении различных блюд и напитков.

Не забывайте о том, что свежий имбирь лучше использовать в течение двух недель, чтобы насладиться его полезными свойствами.