Секреты домашнего приготовления вкусной соленой красной икры горбуши
Хотите научиться солить красную икру горбуши дома? Мы поделимся лучшими советами и рецептом, который поможет вам получить вкусную и нежную икру в домашних условиях. Не тратьте деньги на дорогостоящую икру в магазине - сделайте ее сами! Следуйте нашим рекомендациям и наслаждайтесь вкусом свежей и соленой красной икры, приготовленной вами самостоятельно.
Выбирайте только свежую горбушу высокого качества.
Как быстро очистить икру от плёнки через тёрку
Очистите рыбу от чешуи и удалите плавники перед дальнейшей обработкой.
ЛАЙФХАК - КАК ОТДЕЛИТЬ ИКРУ ОТ ПЛЁНКИ (просто)
Подготовьте солевой раствор с правильными пропорциями соли и воды.
Не жарьте и НЕ СОЛИТЕ! Обалденная ГОРБУШКА! Рыба ТАЕТ во рту! Простой рецепт горбуши! Вкусные Советы
Накройте икру солью и оставьте на определенное время для просола.
Солю красную рыбу тазами, хранится такая рыба месяцами, сухой посол лосося. Солю 60 кг каждую весну
Особое внимание уделите аккуратному выниманию и удалению рыбных костей.
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ КРАСНОЙ РЫБЫ, Сима, Кета, Горбуша, Рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus
Для придания икре более насыщенного вкуса, добавьте лимонный сок или лимонную кислоту.
Как засолить красную икру / Быстрый способ
Храните приготовленную икру в холодильнике при оптимальной температуре.
Рецепт как солить Красную Икру Горбуши в домашних условиях Видео
Избегайте контакта икры с металлическими и нержавеющими предметами.
КАК СОЛИТЬ ИКРУ ФОРЕЛИ. РЕЦЕПТ КАМЧАТСКИХ РЫБАКОВ
Как засолить икру горбуши за 5 минут - ЛУЧШИЙ СПОСОБ
При подаче на стол, украсьте икру свежими травами или ломтиками лимона.
Вот так нужно солить красную икру из замороженной горбуши с магазина
Не переглаживайте икру при нарезке, чтобы сохранить ее нежность и структуру.
