Рецепт домашнего воздушного зефира маршмеллоу без использования специальных инструментов
Очень простой и доступный рецепт приготовления вкусного и нежного зефира маршмеллоу в домашних условиях. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь результатом!
Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее: сахар, желатин, вода, ванильный экстракт.
Как заработать на зефире?
Перед началом приготовления, убедитесь, что у вас есть чистая, сухая посуда и миксер или венчик для взбивания.
Всего ТРИ ингредиента! Все будут в восторге от этих пружинистых зефирок - Кулинарим с Таней
В первую очередь, смешайте желатин и воду в небольшой емкости и оставьте на 10-15 минут для набухания.
ДЕЛАЮ МИЛАШНОЕ МАРШМЕЛЛОУ💕🤯 #shorts
В то время как желатин набухает, подготовьте сироп из сахара и воды, доведя его до состояния кипения и держа на огне несколько минут.
ОНИ еще КРУЧЕ!!! МЯГКИЕ и ПРУЖИНИСТЫЕ зефирки на фруктовом соке - Кулинарим с Таней
Когда сироп достигнет нужной консистенции, медленно добавьте набухший желатин и варите смесь до полного растворения желатина.
ЗЕФИР за 10 МИНУТ своими руками! Теперь НЕТ СМЫСЛА ПОКУПАТЬ В МАГАЗИНЕ!
После этого, начинайте взбивать сироп с помощью миксера или венчика на высоких оборотах до образования стабильной пены.
быстрый ЗЕФИР из ВАРЕНЬЯ - это реально! ВСЕГДА получается! Без пюре и термометра! На АГАР-АГАРЕ!
Если вам нравится аромат ванили, добавьте ванильный экстракт во время взбивания для придания зефиру дополнительного вкуса.
Натуральный ЗЕФИР в домашних условиях/ очень подробный РЕЦЕПТ
Продолжайте взбивать сироп до остывания и того момента, когда масса станет густой и легко держится на венчике.
ЭТОТ РЕЦЕПТ ПРОСТО НАХОДКА! МИНИМУМ ПРОДУКТОВ и ВРЕМЕНИ - Кулинарим с Таней
Проверяю лайфхак с ГИГАНТСКИМ МАРШМЭЛЛОУ в микроволновке ☁️🍓
Переложите готовую массу зефира в форму с плоским дном, смазанную маслом и посыпанную сахарной пудрой.
Вы тоже Захотите ЕГО приготовить! Легкий рецепт Маршмеллоу из самых доступных ингредиентов.
Оставьте зефир маршмеллоу на несколько часов или на всю ночь, чтобы оно полностью застыло, а затем нарежьте его на кусочки и наслаждайтесь вкусом домашнего зефира!
