Как вялить болгарский перец в домашних условиях: полезные советы и лучшие рецепты
Хотите насладиться сочным и сладковатым вяленым болгарским перцем круглый год? Узнайте эффективные способы вяления перца в домашних условиях и наслаждайтесь его уникальным вкусом в любое время года!
Выберите спелые и свежие болгарские перцы для вяления. Они должны быть без повреждений и пятен.
Квашеный болгарский перец на зиму! Простой рецепт заготовки и консервации!
Перед началом процесса вяления перца, обязательно вымойте их холодной водой для удаления грязи и пыли.
Выращивание сладкого перца на поле от А до Я! Сроки, схемы, поливы, подкормки,и т.д.
Следующим шагом является удаление семян и внутренних перегородок у болгарских перцев. Используйте острый нож или ложку для этой операции.
Пряный вяленый сладкий перец! Вкуснейшая закуска для гурманов!
Нарежьте перцы на полоски или кусочки нужной толщины. Они должны быть равномерно просушены при вялении.
🍒Сушим болгарский перец - заготовка на зиму
Разложите нарезанные перцы на противне или сито, чтобы обеспечить равномерный доступ воздуха и ускорить процесс вяления.
НИКОГДА НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ СЕМЕННЫЕ КОРОБОЧКИ ОТ ПЕРЦА!🌶«СУПЕР ПРИПРАВА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА»🌶ПАПРИКА
Поставьте противень с перцами на солнечное место с хорошей циркуляцией воздуха. Если погода не позволяет, используйте духовку при низкой температуре.
КАК СУШИТЬ ПЕРЦЫ ДОМА?
Периодически проверяйте состояние перцев. Они должны быть гибкими и легко разрезаться, но не слишком сухими.
Вяленый перец в духовке на зиму. Рецепт вяленого перца без сушилки
После завершения процесса вяления, пересыпьте готовый вяленый перец в стеклянные или пластиковые контейнеры и храните в холодильнике.
🍅🍅🍅Сушка перца без сушилки ! Просто сушу ! Никаких затрат
ЖАЛЕЮ, что РАНЬШЕ ТАК НЕ САЖАЛА СЕМЕНА! Теперь сею ПЕРЦЫ ТОЛЬКО ТАК! СЕМЕНА ПЕРЦА ВСХОДЯТ ЩЕТКОЙ!
Вяленый болгарский перец можно использовать в различных блюдах: салатах, закусках, супах и так далее. Он придаст им особый вкус и аромат.
ВСЕ ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ВЫРАЩИВАНИИ ПЕРЦА! Как посеять сладкий перец
Не забывайте подписывать и датировать контейнеры с вяленым перцем, чтобы знать об их сроке годности.
