Настойка из брусники: простой и вкусный способ приготовления домашнего спиртного напитка

Хотите попробовать необычную настойку из брусники и провести приятный вечер в кругу семьи или друзей? Следуйте нашему подробному рецепту и наслаждайтесь вкусом этого домашнего спиртного напитка. Настойка из брусники на спирту – идеальное сочетание ягодного вкуса и аромата с алкогольной основой.

Выберите спелые ягоды брусники и отсортируйте их, удаляя поврежденные и непригодные для употребления экземпляры.

Подготовьте плотную стеклянную емкость, которая будет использоваться для приготовления и хранения настойки.

Переместите отсортированные ягоды в емкость и аккуратно раздавите их деревянной пестиком, чтобы выделить максимум сока.

Залейте ягоды брусники спиртом так, чтобы они полностью покрылись, и закройте ёмкость плотной крышкой.

Поставьте настойку в прохладное место на 2-3 недели, регулярно потрясая емкость, чтобы смешать сок с алкоголем.

После 2-3 недель перелейте настойку через марлю или густую сито, чтобы удалить все остатки ягод и получить чистый напиток.

Если хотите, добавьте немного сахара или меда в настойку для придания сладости и уравновешенности вкуса.

Разлейте настойку в стеклянные бутылки и закрывайте их плотно, чтобы сохранить вкус и аромат на долгое время.

Храните настойку из брусники в прохладном и темном месте, чтобы она дольше сохраняла свои качества.

Подавайте настойку из брусники на спирту в качестве аперитива или самостоятельного напитка, наслаждаясь ее насыщенным вкусом и ароматом брусничных ягод.