Домашний способ приготовления скумбрии горячего копчения с жидким дымом
Узнайте, как самостоятельно приготовить вкусную и ароматную скумбрию горячего копчения в домашних условиях с использованием жидкого дыма. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь уникальным вкусом этого блюда.
Подготовьте свежую скумбрию, удалите все внутренности и тщательно промойте рыбу под холодной водой.
ЛУЧШАЯ СКУМБРИЯ холодного копчения! ПРАВИЛЬНЫЙ и ПРОСТОЙ способ, без специального оборудования!
Смешайте соль, сахар, черный перец и пряности по вашему вкусу, и натрите ими снимки скумбрии со всех сторон.
коптим скумбрию в жидком дыме.
Оставьте скумбрию в холодильнике на несколько часов или лучше всего на ночь, чтобы рыба пропиталась специями.
▶️СКУМБРИЯ КАК ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ,ПРИ ПОМОЩИ ЖИДКОГО ДЫМА💣👍
Подготовьте жидкий дым, смешав его с водой в соотношении, указанном на упаковке.
СКУМБРИЯ как КОПЧЕНАЯ, ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! РЕЦЕПТ ИЗ МАМИНОЙ ТЕТРАДКИ
Заполните дымогенератор этой смесью и разместите его в гриле или специальной коптильне.
Что такое жидкий дым? Вред и польза, горячее и холодное копчение, отличия,
Разложите скумбрию на решетке над жидким дымом, установленной в гриле или коптильне.
Скумбрия холодного копчения при помощи жидкого дыма
Коптите скумбрию при температуре около 70-90 градусов Цельсия в течение 1-2 часов, время зависит от толщины рыбы и желаемой степени готовности.
Красивая скумбрия с первого раза. Три простых правила идеальной скумбрии горячего копчения
Периодически проверяйте уровень жидкости в дымогенераторе и дополняйте его при необходимости.
Коптим свинину дома. Полная инструкция.
После приготовления скумбрии, дайте ей немного остыть и наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом горячего копчения.
СКУМБРИЯ ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ! БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕК!
Храните скумбрию в холодильнике в плотно закрытой емкости, чтобы сохранить ее свежесть и аромат.
💥МОСКВУ атакуют ТЫСЯЧИ ШТУК дронов / Кровавый БОЙ за море / МЕДВЕДЕВ расплакался - Главное за 12.01