Простой рецепт приготовления яблочного вина своими руками

Узнайте, как легко и быстро приготовить ароматное яблочное вино в своей кухне. Получите наслаждение от этого вкусного напитка и удивите своих гостей великолепным вином, приготовленным самостоятельно.

Выберите спелые яблоки с тонкой кожицей, чтобы приготовить качественное вино.

Очистите и нарежьте яблоки, удалите семена и стебли, чтобы получить чистое яблочное пюре.

Добавьте дрожжи в пюре, чтобы начался процесс брожения и яблочное вино начало свое созревание.

Перелейте пюре в сосуд для брожения, оставив небольшую пустоту для выделения углекислого газа.

Установите винный ферментационный замок на горлышко сосуда, чтобы контролировать выход углекислого газа.

Дайте вину бродить в теплом тёмном месте около двух недель, чтобы процесс брожения завершился.

Осаждение вина: аккуратно перелейте жидкость в другой сосуд, оставив на дне осадок и прозрачное вино сверху.

Добавьте сахар по вкусу к яблочному вину, чтобы придать ему нужную сладость и усилить аромат.

Оставьте яблочное вино в прохладном месте на несколько недель для дальнейшего созревания и развития вкусовых качеств.

Готовое яблочное вино можно разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте для длительного использования.