Окорок в рассоле: рецепт домашней засолки
Хотите научиться засолке окорока в рассоле в домашних условиях? Предлагаем подробный рецепт и полезные советы для приготовления вкусного и ароматного окорока.
Подготовьте свежий окорок, удалите лишний жир и пленку.
Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Я не жарю, я не варю!
Приготовьте рассол из соли, сахара, специй и воды.
Свиной окорок , слабо солёный .
Положите окорок в рассол и оставьте на несколько часов или на ночь для пропитывания.
Кубанский окорок. Часть первая, засолка.
Периодически переворачивайте мясо в рассоле, чтобы равномерно просалилось.
Полендвица Рецепт засолки мяса в домашних условиях.
После засолки окорок можно запечь в духовке или на гриле для придания аппетитной корочки.
Засолка хамона,свиного окорока а-ля \
При подаче окорока на стол, нарежьте его тонкими ломтиками для удобства гостей.
Вкусное Сало в рассоле - Лучший Деревенский способ, тает во рту!
Подайте окорок с картофельным пюре и свежими овощами – будет незабываемый ужин!
Свиное Филе в Рассоле!👍😊 Свиной карбонат солим в рассоле!✌️😊Сыровяленое Филе!👍😊 Вкусное Мясо!👍
Попробуйте добавить в рассол ароматные травы, такие как розмарин или тимьян, для более насыщенного вкуса окорока.
Сало в рассоле холодным способом! Как посолить пузанину, подчеревок, свиную грудинку в рассоле
Экспериментируйте с добавлением различных специй в рассол, чтобы придать окороку новые интересные нюансы вкуса.
САЛО СТАНЕТ ДЕФИЦИТОМ КОГДА ВЫ УЗНАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Сало в рассоле горячим способом
Не забудьте отстрогать ненужный жир с поверхности рассола перед подачей окорока на стол.
Универсальный рассол для мяса с нитритной солью