Простой и вкусный способ засолки рыбы в домашних условиях
Домашняя засолка рыбы с использованием пряного посола - это прекрасный способ сохранить рыбу на долгое время и придать ей особый вкус и аромат. В этой статье вы найдете несколько полезных советов по приготовлению засолки рыбы в домашних условиях с использованием пряного посола.
Выберите свежую и качественную рыбу.
Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6 .
Очистите рыбу от чешуи, внутренностей и лишних костей.
САЛАКА пряного посола - Готовим маринад для салаки / Волшебная еда - Рецепты рыбы
Подготовьте пряный посол: смешайте соль с различными пряностями по вкусу, такими как черный перец, кориандр, лавровый лист и т. д.
🐟 Скумбрия пряного посола целиком в домашних условиях! Солим скумбрию (сельдь) в горчичном рассоле!
Натрите рыбу пряным посолом со всех сторон.
Как вкусно засолить САЛАКУ дома! Хранится целый ГОД! Быстрый РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
Уложите рыбу в емкость, укройте ее сверху марлей или пищевой пленкой.
КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ СЕЛЁДКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! СЕЛЁДКА ПРЯНОГО ПОСОЛА - ИДЕАЛЬНО ВКУСНО!
Убедитесь, что рыба полностью покрыта солью и пряностями.
Скумбрия пряного посола — рецепт от Юлии Высоцкой
Оставьте рыбу на несколько дней в прохладном месте для засолки.
Форель малосольная! Мой любимый рецепт!
Проверьте готовность рыбы, она должна приобрести белый оттенок и приятный аромат.
Очень вкусная скумбрия пряного посола в домашних условиях
Как ВКУСНО и ПРАВИЛЬНО засолить красную рыбу дома. Малосольная семга, лосось, горбуша, форель
После засолки рыбу рекомендуется нарезать на порционные кусочки и упаковать в плотную пленку.
Как ПРОСТО засолить красную рыбу ДОМА! 3 способа. К праздничному столу и не только.
Готовую засолку рыбы можно хранить в холодильнике несколько месяцев.
